Bramble
Bramble er en moderne cocktail som ble skapt på 1980-tallet av den anerkjente bartenderen Dick Bradsell i London. Denne drinken er en velsmakende kombinasjon av gin, fersk sitronjuice, sukkerlake og bringebærlikør, og den har raskt blitt en klassiker i cocktailverdenen. Bramble er kjent for sin forfriskende smak og sitt vakre utseende, og den har en perfekt balanse mellom sødme og syrlighet, som gjør den til en ideell drink for både sommerfester og avslappede kvelder.Det som virkelig setter Bramble apart, er bruken av bringebærlikør, vanligvis Creme de Mure, som helles over drinken for å skape en vakker marmorert effekt. Dette gir ikke bare en fantastisk visuell appell, men tilfører også en deilig fruktig dybde som komplementerer ginens botaniske noter. Bramble er lett å lage og krever ikke kompliserte teknikker, noe som gjør den til en perfekt drink for både nybegynnere og erfarne bartendere.
Ingredients
- 50 ml Gin
- 25 ml Ferskpresset Sitronjuice
- 15 ml Sukkerlake
- 15 ml Creme de Mure (eller annen bringebærlikør)
- Isbiter
- Friske bringebær og en sitron- eller limehjul til pynt
Instructions
- Fyll en shaker med isbiter.
- Tilsett 50 ml gin, 25 ml ferskpresset sitronjuice og 15 ml sukkerlake i shakeren.
- Rist godt i ca. 15 sekunder til blandingen er kald.
- Sil cocktailen over i et tumblerglass fylt med knust is.
- Hell 15 ml Creme de Mure over drinken for å skape en marmorert effekt.
- Pynt med friske bringebær og en sitron- eller limehjul.
- Server!
