Gin Fizz
Gin fizz er en klassisk cocktail som består av gin, sitronsaft, sukker sirup, soda vann og isbiter. Denne drinken er kjent for sin forfriskende og sprudlende smak, og den er ofte servert som en aperitiff eller som en forfriskende drink på varme sommerdager. Opprinnelsen til gin fizz kan spores tilbake til midten av 1800-tallet i New Orleans, Louisiana, og siden den gang har den vært en populær drink over hele verden. Gin fizz kan varieres ved å tilsette forskjellige smaker og ingredienser, og den kan også serveres med eller uten eggehvite for å gi den en ekstra skumtopp.
Ingredients
- 50 ml Gin
- 25 ml Sitronsaft
- 20 ml Sukker sirup
- 60 ml Sodavann
- Isbiter
- Sitronskive, til pynt
Instructions
- Fyll en shaker med isbiter.
- Tilsett gin, sitronsaft og sukker sirup i shakeren.
- Rist godt i ca. 10-15 sekunder for å blande ingrediensene godt sammen.
- Sil drinken over i et høyt glass fylt med isbiter.
- Topp opp med sodavann og rør forsiktig.
- Pynt med en sitronskive.
- Server!
Notes
Tips: For en ekstra frodig og skummende gin fizz, kan du også bruke en eggehvite. Tilsett eggehviten i shakeren sammen med de andre ingrediensene og rist hardt i 15-20 sekunder før du tilsetter soda vann og isbiter.
