Bees Knees
Bees Knees er en klassisk cocktail fra forbudstiden i USA som kombinerer gin, sitron, og honning til en frisk og balansert drikk. Navnet, som betyr "det beste av det beste," passer perfekt til denne cocktailen, som gir en søt, syrlig smak med et floralt preg fra honningen. Det er en enkel, men elegant cocktail som er både lett å lage og lett å imponere med.
Ingredients
- 60 ml Gin
- 20 ml Sitronjuice (ferskpresset)
- 20 ml Honning (flytende)
- Isbiter
Instructions
- Start med å lage honningblandingen ved å kombinere lik mengde honning og varmt vann. Rør til honningen er helt oppløst for å lage en honningsirup.
- Hell 20 ml honningsirup, 20 ml ferskpresset sitronjuice, og 60 ml gin i en shaker fylt med is.
- Rist godt til alt er kjølt ned.
- Sil blandingen over i et avkjølt cocktailglass.
- Pynt gjerne med en sitronskive eller en sitronzest for ekstra eleganse.
- Server!
