Hugo
Hugo er en forfriskende og sprudlende cocktail som har sitt utspring fra de frodige vinmarkene i Trentino-Alto Adige-regionen i Nord-Italia. Denne drinken har fått stor popularitet de siste årene, takket være sin lette smak og aromatiske komponenter. Hugo kombinerer den friske smaken av hvitvin eller prosecco med mynte, lime og en skvett av sodavann, og gir en perfekt balanse mellom søtt og syrlig. Den er ideell for varme sommerdager, pikniker eller som en lett aperitiff før middagen, og den er både enkel å lage og deilig å drikke.
Ingredients
- 120 ml Prosecco (eller hvitvin)
- 30 ml Soda (mineralvann)
- 15 ml Limejuice (ferskpresset)
- 6-8 Mynteblader
- Isbiter
- Limebåt og myntekvist til pynt
Instructions
- Legg myntebladene og limejuicen i et høyt glass, og muddle (knus) dem forsiktig for å frigjøre myntens aromaer.
- Fyll glasset med isbiter.
- Hell i 120 ml prosecco (eller hvitvin) over isbitene.
- Topp med 30 ml soda, og rør forsiktig for å blande ingrediensene.
- Pynt med en limebåt og en kvist mynte på toppen av glasset.
- Server!
