New York Sour
New York Sour er en sofistikert og smakfull cocktail som har sine røtter i den klassiske Whiskey Sour, men med en kunstnerisk vri. Denne drinken har blitt populær for sin imponerende lagdeling, der en rødvinsflyt legger seg over den gylne whiskyblandingen, noe som gir et vakkert utseende og en ekstra dimensjon av smak. New York Sour kombinerer den syrlige friskheten fra sitron og den søte tonen fra sukkerlake med den rike og komplekse smaken av whisky, noe som resulterer i en drink som både er forfriskende og fyldig. Det er en perfekt cocktail for å imponere gjester ved spesielle anledninger eller bare for å nyte en luksuriøs stund hjemme.
Ingredients
- 60 ml Bourbon eller Rye Whiskey
- 30 ml Ferskpresset Sitronjuice
- 15 ml Sukkerlake
- 30 ml Rødvin (tørr, som Cabernet Sauvignon eller Merlot)
- Isbiter
- Sitron- eller appelsinskive til pynt
Instructions
- Fyll en shaker med isbiter og tilsett 60 ml bourbon eller rye whiskey, 30 ml ferskpresset sitronjuice, og 15 ml sukkerlake.
- Rist godt i ca. 15 sekunder til blandingen er kald.
- Sil blandingen over i et lowball-glass med isbiter.
- Hell forsiktig 30 ml rødvin over baksiden av en skje, slik at den flyter på toppen av cocktailen og skaper det karakteristiske lagdelte utseendet.
- Pynt med en skive sitron eller appelsin på kanten av glasset.
- Server!
