Paloma Cocktail
Paloma er en klassisk meksikansk cocktail som byr på en frisk og sprudlende kombinasjon av tequila og grapefruktbrus. Den er enkel å lage, men full av smak, og har blitt en favoritt i varmere klima på grunn av sin friske og syrlige karakter. Paloma er en perfekt balanse mellom den sterke agave-smaken fra tequilaen og den forfriskende, lett bitre smaken av grapefrukt, som gjør den til en utmerket drink for avslappede anledninger, som en dag på stranden eller en kveld med venner.
Ingredients
- 60 ml Tequila (blanco eller reposado)
- 90 ml Grapefruktbrus (eller ferskpresset grapefruktjuice med soda)
- 15 ml Limejuice (ferskpresset)
- 5 ml Sukkerlake (valgfritt, for ekstra sødme)
- 1 klype Salt (valgfritt, til glasskant)
- Isbiter
- Limebåt og grapefruktskive til pynt
Instructions
- Gni en limebåt rundt kanten på et høyt glass, og dypp glasset i salt hvis du ønsker en saltet kant.
- Fyll glasset med isbiter.
- Hell i 60 ml tequila og 15 ml ferskpresset limejuice.
- Tilsett 90 ml grapefruktbrus (eller en blanding av ferskpresset grapefruktjuice og soda).
- Rør forsiktig, og smak til med 5 ml sukkerlake hvis du ønsker en søtere versjon.
- Pynt med en limebåt og en skive grapefrukt på kanten av glasset.
- Server!
