Southside Fizz
Southside Fizz er en herlig drink som er både lett og sprudlende, med en herlig balanse mellom syrlig lime, søt sukkerlake og den forfriskende smaken av mynte. Den er perfekt for de som liker en gin-basert cocktail med et forfriskende preg. Denne drinken kan også tilpasses ved å eksperimentere med forskjellige urter eller en annen type sprudlende væske, men den originale versjonen med club soda gir en perfekt lett og frisk finish. Enten det er en avslappende ettermiddag eller en festlig kveld, vil Southside Fizz være et herlig tillegg til enhver anledning.
Ingredients
- 50 ml Gin
- 25 ml Ferskpresset Limejuice
- 15 ml Sukkerlake
- 8-10 Friske Mynteblader
- 50 ml Club Soda
- Isbiter
- Myntekvist til pynt
Instructions
- Fyll en shaker med is og legg myntebladene i shakeren.
- Muddle (knus) myntebladene forsiktig for å frigjøre smakene, men ikke så mye at bladene blir knust.
- Tilsett gin, limejuice og sukkerlake i shakeren.
- Rist godt i ca. 10 sekunder for å blande ingrediensene og avkjøle blandingen.
- Sil blandingen over i et høyt glass fylt med isbiter.
- Topp med club soda og rør forsiktig for å kombinere.
- Pynt med en kvist frisk mynte for et ekstra aromatisk preg.
- Server!
