Pisco Sour
Pisco Sour er en forfriskende cocktail med røtter i Sør-Amerika. Den kombinerer den unike smaken av pisco, en peruansk druebrennevin, med friskheten av limejuice, sødme fra enkel sirup og et hint av eggehvite for kremethet. Den serveres ofte i et avkjølt cocktailglass og er en populær drikk i Peru og Chile.
Ingredienser
- 60 ml Pisco
- 30 ml Ferskpresset limejuice
- 15 ml Enkel sirup (laget med like deler sukker og varmt vann)
- 15 ml Eggehvite
- Angostura bitters til pynt
Instruksjoner
- Fyll en shaker med isbiter for å kjøle den ned.
- Tilsett pisco, ferskpresset limejuice, enkel sirup og eggehvite i shakeren.
- Rist kraftig i omtrent 10-15 sekunder for å blande ingrediensene godt og danne et kremet skum.
- Sil cocktailen forsiktig over i et avkjølt cocktailglass.
- Pynt med noen dråper Angostura bitters på toppen.
- Server!
Klikk for å stemme!
[Total: 0 Gjennomsnitt: 0]
