Go Back

Belmont Breeze

Belmont Breeze er en forfriskende cocktail som er kjent som den offisielle drinken for Belmont Stakes, den siste etappen i den amerikanske Triple Crown i galoppsport. Denne drinken, med sin kombinasjon av bourbon, sherry og en blanding av fruktige smaker, er en lett og balansert cocktail som passer perfekt til sommerens varme dager. Belmont Breeze har en unik smak som kombinerer dybden fra bourbon med en frisk sitrus- og tranebærvri, noe som gjør den både kompleks og forfriskende.
Drinken ble utviklet som en moderne erstatning for den tidligere klassikeren White Carnation, som tidligere var den offisielle drinken for løpet. Belmont Breeze har en lett sødme og en krydret undertone fra bourbon, noe som gjør den til en uforglemmelig drink for festlige sammenkomster, hagefester, eller bare en avslappende dag i solen.
Print Recipe Pin Recipe
Ingredients Method

Ingredients
  

  • 45 ml Bourbon
  • 15 ml Tørr Sherry
  • 30 ml Ferskpresset Sitronjuice
  • 30 ml Tranebærjuice
  • 15 ml Sukkerlake
  • 30 ml Appelsinjuice
  • 1 dæsj Sodavann
  • Isbiter
  • Mynteblad, sitronskive og jordbær til pynt

Method
 

  1. Fyll en shaker med isbiter.
  2. Tilsett bourbon, tørr sherry, sitronjuice, tranebærjuice, sukkerlake og appelsinjuice.
  3. Rist godt til alt er godt blandet og avkjølt.
  4. Sil drinken over i et stort glass fylt med isbiter.
  5. Topp med en dash sodavann for ekstra friskhet.
  6. Pynt med et mynteblad, en sitronskive og eventuelt et friskt jordbær for en sommerlig presentasjon.
  7. Server!