Black Manhattan
Black Manhattan cocktail er en mørk og aromatisk variant av den klassiske Manhattan cocktailen. Den er preget av den fyldige smaken fra bourbon, den bitre og søte profilen til Averna Amaro og et hint av krydder fra angostura bitter. Resultatet er en sofistikert og robust cocktail med dyp kompleksitet.Denne cocktailen er ideell for dem som liker sterke, krydrede og bitre smaker. Den passer godt som en aperitiff eller som en after-dinner drink.
Ingredients
- 60 ml Bourbon
- 30 ml Averna Amaro (bitter likør)
- 2 dæsjer Angostura bitter
- Appelsinskall til pynt
Instructions
- Fyll en røreglass eller et blandingsglass med isbiter.
- Tilsett bourbon, Averna Amaro og angostura bitter i glasset.
- Rør forsiktig i ca. 20-30 sekunder for å blande ingrediensene og kjøle ned drikken.
- Fyll et avkjølt cocktailglass med isbiter.
- Sil blandingen over i cocktailglasset.
- Klem et appelsinskall over drinken for å frigjøre oljene og pynt med skallet.
- Server!