Black Velvet
Black Velvet er en klassisk cocktail som er både enkel å lage og imponerende i sitt utseende. Denne drinken kombinerer de rike, mørke tonene av stoutøl med den sprudlende friskheten av champagne eller musserende vin, og skaper en balansert og deilig opplevelse. Den har en unik og luksuriøs smakprofil, som gjør den til et perfekt valg for spesielle anledninger eller når du ønsker å tilføye et snev av eleganse til drinkmenyen.Historien om Black Velvet går tilbake til midten av 1800-tallet, og den sies å ha blitt skapt som en hyllest til prins Albert etter hans død i 1861. Den ble populær i London, hvor pubene begynte å servere denne drinken som en måte å uttrykke sorg på. Siden den gang har Black Velvet blitt en tidløs cocktail, og den fortsetter å være en favoritt blant både bartendere og cocktailentusiaster.
Ingredients
- 120 ml Stoutøl (f.eks. Guinness)
- 120 ml Champagne eller musserende vin
- Isbiter (valgfritt, for en kaldere drikk)
Instructions
- Hell stoutølet forsiktig i et høyt glass eller et champagneglass. Hell det sakte for å unngå overfylling og skum.
- Bruk en skje for å forsiktig helle champagne eller musserende vin over stoutølet. Hold skjeen mot kanten av glasset for å skape et lagdelt utseende.
- Server umiddelbart, uten isbiter, for å nyte den unike teksturen og smakene.