Brown Derby
Brown Derby er en perfekt balansert cocktail som kombinerer søtt, surt og sterkt på en måte som gjør den både frisk og sofistikert. Bourbonens dybde og varme gir et solid fundament, mens den friske grapefruktjuicen tilsetter en lett og syrlig friskhet som balanserer de søte honningtonene. Honninglaken gir en naturlig, blomstret sødme som smelter godt sammen med resten av ingrediensene, og løfter drinken fra det enkle til det elegante.Hvis du vil justere smaken på din Brown Derby, kan du eksperimentere med ulike typer bourbon eller justere mengden honninglake for å oppnå ønsket nivå av sødme. Noen liker også å tilsette en liten klype salt for å fremheve smaken ytterligere, eller bruke en dash bitters for en mer kompleks smaksprofil.Brown Derby er en cocktail som tar deg tilbake til glamouren fra Hollywoods gullalder, men samtidig føles den moderne og relevant i dagens cocktailverden. Med sin unike kombinasjon av smaker er dette en drink som passer for både whiskeyelskere og de som søker noe mer friskt og fruktig. Det er en perfekt balanse mellom det sofistikerte og det lettdrikkelige – en cocktail som er like fin å nyte alene som å servere til gjester på en spesiell kveld.
Ingredients
- 45 ml Bourbon Whiskey
- 30 ml Ferskpresset Grapefruktjuice
- 15 ml Honninglake (1 del honning, 1 del varmt vann)
- Isbiter
- Grapefruktskive til pynt (valgfritt)
Instructions
- Lag honninglake ved å blande like deler honning og varmt vann til honningen er helt oppløst. La den avkjøle seg.
- Fyll en shaker med isbiter.
- Tilsett 45 ml bourbon, 30 ml ferskpresset grapefruktjuice og 15 ml honninglake i shakeren.
- Rist godt til ingrediensene er godt blandet og drinken er kald.
- Sil cocktailen over i et avkjølt coupéglass eller et rocks glass fylt med is, avhengig av preferanse.
- Pynt med en grapefruktskive på kanten av glasset, eller dropp pynten for en minimalistisk presentasjon.
- Server!