Campari Spritz
Campari Spritz er en elegant og forfriskende cocktail som kombinerer den bitre, komplekse smaken av Campari med sprudlende prosecco og soda. Denne drinken har blitt en populær favoritt, spesielt i sommermånedene, takket være sin lette, forfriskende karakter og den slående røde fargen. Campari Spritz er perfekt for aperitiff-stunder, enten det er på en uteservering, i hagen eller på en solfylt balkong.Opprinnelsen til Campari Spritz kan spores tilbake til Italia, hvor spritz-drinker har vært en del av den italienske kulturen i mange år. Den tradisjonelle spritz-en ble laget med hvitvin og brus, men med introduksjonen av bitter Campari har denne varianten blitt en moderne klassiker. Den balanserte smaken av bitterhet fra Campari, sødmen fra prosecco og sprudlende friskhet fra sodavann gjør at denne cocktailen appellerer til både de som liker bitre smaker og de som foretrekker søtere drinker.
Ingredients
- 60 ml Campari
- 90 ml Prosecco
- 30 ml Soda (brus)
- Appelsinskive til pynt
- Isbiter
- Friske urter (som mynte eller basilikum) til pynt (valgfritt)
Instructions
- Fyll et stort vinglass eller et spritz-glass med isbiter.
- Hell Campari over isbitene.
- Tilsett prosecco og deretter sodavann.
- Rør forsiktig for å blande ingrediensene uten å miste boblene.
- Pynt med en skive appelsin og eventuelt noen friske urter for en ekstra duft.
- Server!