Coconut Mojito
Coconut Mojito er en eksotisk og tropisk vri på den klassiske Mojitoen, som tilfører en rik og kremet kokossmak til den tradisjonelle kombinasjonen av mynte, lime og rom. Denne varianten gir en luksuriøs følelse av ferie i et glass, og den er perfekt for dem som elsker tropiske smaker og ønsker en ekstra dimensjon av sødme og kremaktig tekstur i sin Mojito. Kokos og mynte utfyller hverandre på en uventet måte – kokosmelkens fyldige rikdom balanseres av myntens friskhet og limejuicens syrlighet, noe som gir en perfekt balanse i hver slurk.Coconut Mojito er spesielt populær på varme sommerdager, men den er også ideell når du ønsker å bringe litt av den tropiske feriefølelsen inn i hverdagen. Det er en cocktail som er enkel å lage, men som samtidig smaker som om den har blitt laget på en eksotisk strandbar. Det er den perfekte drinken å servere til sommerfester eller avslappende kvelder ute i solen.
Ingredients
- 60 ml Lys Rom
- 30 ml Kokosmelk
- 10-12 Mynteblader
- 20 ml Ferskpresset Limesaft
- 15 ml Sukkerlake (eller 2 ts sukker)
- 60 ml Sodavann
- Isbiter
- Myntestilk og limehjul til pynt
Instructions
- Legg myntebladene i et highball-glass sammen med sukkerlake eller sukker. Bruk en muddler til å forsiktig mose mynten for å frigjøre smakene. Pass på å ikke overmuddle for å unngå at mynten blir bitter.
- Tilsett limejuice og rom i glasset, og rør forsiktig.
- Hell i kokosmelken og fyll glasset med isbiter.
- Topp drinken med sodavann og rør forsiktig for å blande ingrediensene.
- Pynt med en myntestilk og et limehjul for en dekorativ finish.
- Server!