Go Back

Japanese Highball

Japanese Highball er en elegant og forfriskende cocktail som kombinerer den milde, glatte smaken av japansk whisky med sprudlende club soda. Denne drinken har blitt utrolig populær i Japan og har også fått stor oppmerksomhet internasjonalt på grunn av sin enkle, men smakfulle sammensetning. Den lette og sprudlende naturen til Japanese Highball gjør den til en ideell drink for enhver anledning, enten det er en uformell sammenkomst, en middag eller som en aperitiff før en kveld ute. Med sin minimalistiske tilnærming fremhever den kvaliteten på whisky, og gir en perfekt balanse mellom sødme, krydder og friskhet.
En av de beste aspektene ved Japanese Highball er dens enkelhet. Det er en drink som ikke overvelder med sterke smaker, men i stedet lar de subtile nyansene i whiskyen og den sprudlende club sodan skinne gjennom. Den er lett å lage, men gir en luksuriøs følelse takket være kvaliteten på ingrediensene, særlig den japanske whiskyen. Drinken serveres ofte i høye glass, og i Japan er det vanlig å bruke isterninger laget av spesielt klare isblokker for å holde drinken kjølig uten å vanne den ut for raskt.
Print Recipe Pin Recipe
Ingredients Method

Ingredients
  

  • 50 ml Japansk Whisky (f.eks. Hibiki, Nikka eller Suntory)
  • 150 ml Club Soda
  • Isbiter
  • Skive sitron eller lime til pynt (valgfritt)

Method
 

  1. Fyll et høyt glass (highballglass) med store isbiter.
  2. Hell japansk whisky over isen.
  3. Topp med club soda, og rør forsiktig for å blande ingrediensene.
  4. Pynt med en skive sitron eller lime på kanten av glasset for et ekstra friskt preg.
  5. Server!