Fyll en shaker med isbiter.
Tilsett 50 ml gin, 25 ml ferskpresset sitronjuice, og 15 ml lavendelsirup i shakeren.
Rist godt i ca. 10-15 sekunder til blandingen er godt avkjølt.
Sil cocktailen over i et avkjølt glass fylt med is.
Topp forsiktig med soda for en sprudlende effekt.
Pynt med noen lavendelblomster eller en sitronskive for å fremheve de delikate aromaene.
Server!