Negroni Sbagliato
Negroni Sbagliato er en herlig variasjon av den klassiske Negroni-cocktailen, kjent for sin forfriskende smak og sprudlende karakter. Dette er den perfekte drinken for de som ønsker å nyte den bitre, komplekse smaken av Negroni, men med en litt lettere vri. I stedet for gin bruker Negroni Sbagliato prosecco, noe som gir en sprudlende og lett opplevelse. Denne drinken er ideell som aperitiff før middag eller som en forfriskning på varme dager, og dens unike kombinasjon av ingredienser gjør den til en favoritt blant både cocktailkjennere og nybegynnere.Opprinnelsen til Negroni Sbagliato går tilbake til 1970-årene i Italia, der bartenderne oppdaget en feil som førte til at prosecco ble brukt i stedet for gin. Sbagliato betyr "feil" på italiensk, og denne varianten ble raskt populær på grunn av sin lette og sprudlende smak. Den kombinerer det beste fra både Negroni og spritz-kulturen, og skaper en drink som er både elegant og tilgjengelig.
Ingredients
- 30 ml Campari
- 30 ml Sweet Vermouth
- 60 ml Prosecco
- Isbiter
- Appelsinskive eller appelsinzest til pynt
Instructions
- Fyll et rocksglass eller et stort vinglass med isbiter.
- Hell Campari og sweet vermouth over isbitene.
- Topp med prosecco.
- Rør forsiktig for å blande ingrediensene uten å miste boblene.
- Pynt med en skive appelsin eller zest for en ekstra aromatisk touch.
- Server!