Paper Plane
Paper Plane er en cocktail som imponerer med sin enkle, men svært godt balanserte smak. Bourbonen gir drinken et solid fundament av dybde og varme, mens Aperol tilfører sin karakteristiske bittersøte smak av appelsin og urter. Amaro Nonino bidrar med en kompleks, bittersøt urtesmak, som avrunder drinken med et hint av krydder og lett bitterhet. Sitronsaften gir en syrlig friskhet som løfter hele smaken og skaper en harmoni mellom ingrediensene.Dette er en drink som passer utmerket for de som ønsker noe annerledes, men ikke for avansert. Kombinasjonen av sprit, bittert og syrlig gjør Paper Plane til en allsidig cocktail som fungerer like godt som en aperitiff før et måltid, eller som en del av en sofistikert cocktailmeny. Den er også perfekt for dem som ønsker å utforske den fascinerende verden av italiensk amaro, som gir en ekstra dybde til smaken.Selv om Paper Plane kanskje ikke har den lange historien til mange andre cocktails, har den allerede sikret seg en plass som en moderne klassiker i barverdenen. Den er et flott valg for de som elsker komplekse smaker, men som også setter pris på en cocktail som er lett å lage og nyte.
Ingredients
- 30 ml Bourbon Whiskey
- 30 ml Aperol
- 30 ml Amaro Nonino
- 30 ml Ferskpresset Sitronsaft
- Isbiter
Instructions
- Fyll en shaker med isbiter.
- Tilsett 30 ml bourbon, 30 ml Aperol, 30 ml Amaro Nonino, og 30 ml ferskpresset sitronsaft i shakeren.
- Rist godt i ca. 10-15 sekunder, til blandingen er godt avkjølt og ingrediensene er blandet.
- Sil blandingen over i et avkjølt coupéglass.
- Pynt eventuelt med en sitronskallspiral eller la drinken stå uten pynt for et minimalistisk uttrykk.
- Server!