Ranch Water
Ranch Water er en forfriskende, enkel cocktail som har blitt svært populær i Texas og har spredt seg til andre deler av verden på grunn av sin lette og naturlige smak. Den består av bare tre ingredienser: tequila, limejuice og mineralvann, noe som gjør den til en perfekt drink for de som liker noe lett, sprudlende, og ikke for søtt. Ranch Water er perfekt for varme dager når du ønsker noe som er både forfriskende og ikke altfor komplisert å lage. Det er en cocktail som hyller enkelheten i livet på landet – derav navnet – samtidig som den gir et spark med tequilaens sterke karakter.Historien bak Ranch Water er enkel og usofistikert, mye som drinken selv. Det sies at den ble oppfunnet av cowboyer i Texas, som ønsket en enkel og forfriskende drink etter en lang dag med arbeid i den stekende solen. Den lave kaloriinnholdet og den lette, sprudlende smaken har gjort den til en favoritt blant mange som vil nyte en god cocktail uten for mye sødme eller sukker.
Ingredients
- 60 ml Tequila (sølv eller reposado)
- 30 ml Limesaft (ferskpresset)
- 120 ml Mineralvann med kullsyre (Topo Chico er det tradisjonelle valget)
- Isbiter
- Limebåt (til pynt)
Instructions
- Fyll et glass (gjerne et høyt glass eller en "highball") med isbiter.
- Hell tequila og ferskpresset limesaft over isbitene.
- Topp med mineralvann, og rør forsiktig for å blande ingrediensene.
- Pynt med en limebåt på kanten av glasset.
- Server!