Rob Roy
Rob Roy er en skotsk versjon av den klassiske Manhattan-cocktailen, som bytter ut bourbon eller rugwhisky med skotsk whisky. Drinken ble oppkalt etter den skotske folkehelten Rob Roy MacGregor, kjent for sitt eventyrlige og opprørske liv. Rob Roy er en tidløs cocktail som ble skapt på slutten av 1800-tallet, nærmere bestemt i 1894 på Waldorf Astoria-hotellet i New York City. Den har beholdt sin popularitet gjennom årene, spesielt blant whiskyelskere, på grunn av sin rike og sofistikerte smak.Rob Roy er en kraftfull cocktail som fremhever skotsk whiskyens komplekse karakter. Den kan lages enten søt, tørr eller "perfect", avhengig av hvilken type vermut man bruker, men den søte versjonen er den mest populære. Kombinasjonen av skotsk whisky, søt vermut og noen dråper angostura bitters gir drinken en dyp, krydret og balansert smak. Den røykfylte whiskyen smelter perfekt sammen med vermutens sødme og bitterens krydder, noe som gjør Rob Roy til en perfekt drink for de som liker komplekse, elegante smaker.
Ingredients
- 60 ml Skotsk Whisky (blended eller single malt)
- 25 ml Søt Vermut
- 2-3 dråper Angostura Bitters
- Isbiter
- Kirsebær eller sitronskall (til pynt)
Instructions
- Fyll en cocktailshaker eller røreglass med isbiter.
- Tilsett skotsk whisky, søt vermut og noen dråper angostura bitters.
- Rør grundig i ca. 30 sekunder for å kjøle ned og blande ingrediensene godt.
- Sil drinken over i et avkjølt cocktailglass.
- Pynt med et kirsebær eller en twist av sitronskall for ekstra aroma.
- Server!