Vesper Martini
Vesper Martini er en cocktail med en historie så stilig og sofistikert som drinken selv. Den ble udødeliggjort av Ian Flemings legendariske karakter James Bond i romanen Casino Royale fra 1953, hvor den også fikk sitt unike navn etter Bond's kjærlighetsinteresse, Vesper Lynd. Denne cocktailen er kjent for sin kraftige, men elegante smak og er en perfekt kombinasjon av gin, vodka, og Lillet Blanc – en aromatisk fransk aperitiff.I motsetning til den klassiske martini, som vanligvis består av gin og vermut, kombinerer Vesper Martini både gin og vodka, noe som gir drinken en helt egen karakter. Den høye andelen gin gir den en kompleks, botanisk smak, mens vodkaen tilfører en ren og glatt finish. Lillet Blanc erstatter vermuten og tilfører en subtil, litt søt sitrusaroma som avrunder denne dristige cocktailen. Den serveres alltid "shaken, not stirred" – akkurat slik James Bond ville bestilt den.
Ingredients
- 60 ml Gin
- 20 ml Vodka
- 10 ml Lillet Blanc
- Isbiter
- Sitronskall til garnityr
Instructions
- Fyll en shaker med isbiter.
- Tilsett 60 ml gin, 20 ml vodka og 10 ml Lillet Blanc i shakeren.
- Rist kraftig i ca. 15 sekunder til drinken er iskald.
- Sil cocktailen over i et avkjølt martiniglass.
- Pynt med en tynn skive sitronskall ved å vri skallet over glasset for å frigjøre sitrusoljer før du legger det i glasset.
- Server!