Go Back

Amaretto Sour

Amaretto Sour er en herlig kombinasjon av søtt og syrlig, som har vært en favoritt blant cocktailelskere i flere tiår. Denne drinken balanserer de rike, mandelaktige smakene fra Amaretto-likøren med en syrlig sitronjuice, noe som skaper en forfriskende og kompleks smaksopplevelse. Den er både enkel å lage og allsidig nok til å passe til mange anledninger – enten som en før-middagsdrink eller som noe å nyte i en sosial setting. Amaretto Sour er også kjent for sin silkemyke tekstur, særlig når den lages med eggehvite.
Print Recipe Pin Recipe
Ingredients Method

Ingredients
  

  • 60 ml Amaretto-likør
  • 30 ml Sitronjuice (ferskpresset)
  • 10 ml Sukkerlake
  • Isbiter
  • Eggehvite (valgfritt, for en kremet tekstur)
  • Sitronskive og cocktailkirsebær til pynt

Method
 

  1. Fyll en shaker med isbiter.
  2. Hell i 60 ml Amaretto, 30 ml ferskpresset sitronjuice, og 10 ml sukkerlake.
  3. Hvis du vil ha en kremet tekstur, tilsett eggehvite og rist kraftig i cirka 10 sekunder for å få en luftig skum.
  4. Sil over i et lavt glass fylt med isbiter.
  5. Pynt med en sitronskive og et cocktailkirsebær på toppen.
  6. Server!